健康好油怎么选？高油酸食用油“烧热”消费市场

　　近年来,随着消费升级趋势日益明显,“高油酸”逐渐成为食用油消费升级的一个重要方向,市面上也出现了越来越多的高油酸食用油。

　　油酸其实就是人们熟知的OMEGA-9,多项国际国内权威研究已经证实,用油酸代替饱和脂肪酸,能降低诱导人体冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和总胆固醇的比重,而且油酸可以调节白细胞活动,预防心血管及自身免疫疾病、代谢紊乱、皮肤损伤等疾病的发生,同时抑制癌症扩散和致癌基因表达,值得一提的是,世界卫生组织研究也表明,地中海沿岸居民心血管疾病发病率明显偏低和当地人长期食用的植物油中富含油酸有关。

　　作为民族品牌的典型代表,作为中国高端食用油的引领者,鲁花早已洞察“高油酸”食用油这一趋势变化。经过多年的探索与沉淀,鲁花在2013年终于成功培育出了适合在全国各地种植的鲁花19、花育963、花育52、花育661等十余个高油酸花生新品种。鲁花高油酸花生新品种不但颗粒饱满度高、出油量高,亩产量高,油酸含量也更高,是花生品种中的精品,也为鲁花高油酸花生油的推出带来了优质原料。

　　不仅色香味俱全,油酸含量也达到75%以上……现在,越来越多消费者愈发青睐鲁花高油酸花生油。可以预见的是,高油酸食用油热度持续上涨,未来鲁花高油酸花生油的热度也将持续上涨。