鲁迅曰:"第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢。"天下第一食蟹人,乃巴解也。 为志纪巴解敢为天下先之功,遂以解字凌于虫字之上,呼之为"蟹",为敬仰先民大智大勇之创世精神也巴解受封斯地,繁衍城邑,即巴城也。
巴城位于阳澄湖东岸,被人们称为天下第一蟹城,每年大闸蟹上市的季节,全国各地的人们到巴城品尝正宗的阳澄湖大闸蟹。巴城是阳澄湖吃大闸蟹最好最正宗的地方肯定是巴城啦! 巴城有非常多的蟹庄农家乐,巴城的阿四蟹庄已经开了三十几年。每年慕名而来的食客不计其数。阿四蟹庄也是我心里的阳澄湖吃大闸蟹和农家菜天花板。
它们家是自己养的阳澄湖大闸蟹,湖边就是它们的养殖区域。这个季节大闸蟹已经很好吃了,雌蟹的黄很多了。吃进去甜甜的的口感我就很爱。
农家菜农家鸡汤,让我挺惊艳的,汤味道很鲜,鸡肉也很嫩。 爆炒的阳澄湖螺丝,就连里面的螺蛳肉都是有味道的!做的特别入味!一定要吃!
昆山爊鹅,老苏州人很喜欢的,可以做面浇头,这个是每日限量的昆山奥灶面 来昆山一定要吃的肯定就是奥灶面了!它家的面和面汤真的绝了!里面搭配的浇头是爊鹅,我连着吃了两碗! |