白酒既传承着源远流长的中华优秀文化,又承担着重要的社交使命,是人们日常生活中不可或缺的元素。在白酒行业中,川酒挑起了中国白酒的“半壁江山”,宜宾产区更成为一颗“产业明珠”。谈到宜宾,我们就不得不说起五粮液浓香酒公司。五粮液浓香酒旗下品牌众多,包括五粮春、五粮醇、五粮特曲、五粮头曲、尖庄等,每个品牌都有着独特的优势,为消费者提供了更加多元化的选择。
五粮液浓香酒产品众多 得天独厚的地理条件 联合国教科文组织与世界粮农组织在考察宜宾后称赞:宜宾是“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。这里相对湿度大,发酵能力旺盛,同时昼夜温差小,有利于微生物生长,此外宜宾日照时长少,让发酵环境更稳定。加上稳定适宜的风速、黄金高度的海拔、以及弥足珍贵的土壤,可以说,大自然将酿酒所需的光照、湿度、温度、土壤、风速、海拔调校成为“黄金比例”,在这片无可复制的产区中,五粮液、五粮春等浓香酒孕育而生。
五粮液浓香酒拥有得天独厚的地理条件 可遇不可求的老窖池群 “千年老窖万年糟,酒好还需窖池老”,白酒圈里的这句话,精准指出了窖池的重要性。窖泥是发酵的基础,在酒糟的发酵过程中,窖池中会产生种类繁多的微生物和香味物质,并且慢慢地向泥窖深处渗透,变成了丰富的天然香源。所以窖龄越长,微生物和香味物质越多,酒香越盛。
五粮液浓香酒依靠老窖池酿造好酒 五粮液拥有全国数量最多、历史最悠久、持续使用时间最长的老窖池群,最年轻的建成距今也有三十余年。窖池中的每克窖泥都包含数以亿计的酿酒微生物。可遇不可求的窖池,成为酿制五粮液的坚实根基,在前人上百年的技术累积与改良下,形成了“五粮固态发酵”,以六大首创工艺和六大精酿技术,历经85个关键过程和217个专检点,酿造出完美的琼浆玉液。 发展至今,五粮液浓香酒的市场美誉度和品牌价值不断攀升,并且在消费者群体中广泛传播,未来,公司将在秉承优良传统工艺的基础上,守正创新,了解消费者需求,关注白酒行业发展新动态,助推白酒市场发展迈上新台阶。 |