要解决餐饮门店互相内卷的问题,必须升高一个维度,看行业。当下,火锅行业,乃至餐饮行业,已经从增量时代,步入存量时代。
为了抢占顾客心智、争夺流量、摆脱盈利增长困境,整个行业卷到极致。当整个行业从源头到餐桌进行变革,当整个品类经历着聚焦与细分、重建与解构,当整片红海越来越滚烫,我们需要冲破认知壁垒,寻找“破内卷”的有效方法。
7月14日,“破万卷”2023中国火锅领潮峰会在郑州会展中心隆重举行,本次峰会由火锅餐见主办,川海晨洋、正庭香火锅麻酱、餐见数据研究院承办。会议受到社会各界和媒体广泛关注,行业大咖、会员企业代表、火锅行业专业人士、餐饮从业者及各界精英共计1000余人参会。华鼎荣获全国火锅产业供应链优质服务商称号。这一荣誉的背后,是华鼎在数字化、信息化和冷链方面的不懈努力和卓越表现。
华鼎一直致力于提供连锁体系全国销、储、运、 数字一体化解决方案,为了实现这一目标,华鼎不断加强数字化和信息化建设,引入先进的物联网、人工智能、大数据等技术,优化供应链管理和服务流程。
在数字化方面,华鼎通过建设数字化供应链平台,助力门店前端运营,以高效的数字化系统,助力客户搭建高效的供应链体系,让运营变得更简单、高效;通过物联网技术,华鼎实现了对食材的全程追溯,保证了食材的安全和质量。
在信息化方面,华鼎通过建设信息化平台,实现了对供应链信息的集中管理和共享,实现了供应链各个环节的无缝对接和信息流畅。通过大数据技术,华鼎实现了对市场需求和消费者偏好的深入了解,为产品研发和服务创新提供了有力支撑。
在冷链方面,华鼎通过建设先进的冷链物流体系,实现了对火锅食材的精准控温和冷链配送,保证了食材的新鲜和品质。华鼎还建立了严格的冷链质量管理体系,对食材的储存、运输、配送等环节进行全程监控和质量把控,确保食材的安全和卫生。
华鼎的数字化、信息化和冷链建设,不仅提升了供应链管理和服务水平,也为客户提供了更加安全、可靠、高品质的食材和配送体验。华鼎将继续秉承“品质至上、服务第一”的理念,不断创新、精益求精,为中国火锅产业的发展贡献更多的力量。 作为深耕冷链零担下沉市场的企业,华鼎供应链一直致力于打造全国覆盖的冷链物流网络,服务餐饮重点门店近13万家,实现了对广大消费者的供应保障。
华鼎供应链在全国拥有18个区域仓储中心,总仓储面积达到300000平方米。此外,华鼎还拥有5000多辆冷链运输车辆和2470条干支线路,这个庞大的冷链物流网络覆盖了全国80%以上的县乡区域,为华鼎提供了强大的物流保障能力,也为客户提供了安全可靠的冷链物流服务。
在当前快速变化的市场环境下,华鼎供应链的成功之处在于拥抱变化,积极应对挑战,不断创新和升级自己的技术和服务。华鼎供应链不仅在数字化、信息化和冷链方面不断探索和实践,也在搭建社会化冷链协同网络方面做出了重要跨越。 华鼎供应链一直致力于为客户提供高品质、高效率的冷链物流服务。华鼎供应链拥有先进的数字化冷链物流技术和设备,能够为客户提供全流程的冷链物流服务,从仓储、配送,为客户提供一站式的冷链物流解决方案。 |