记忆里的老品牌澳柯玛等如何实现“逆生长”

　　从“冰柜大王”到“温度科技专家”，从“给人做鞋”到“给汽车做鞋”，从“童年回忆杀”到“Z世代网红”……越来越多陪伴一代人成长的老品牌眼下正焕发新活力。记者近日调研多家“逆生长”的老牌企业，探索其中“秘诀”。

　　“没有最好，只有更好”，上世纪90年代，“冷柜大王”澳柯玛喊出的这句广告语曾为大众所熟知。伴随中国民众生活水平不断提高、消费结构持续升级，成立于1987年的澳柯玛亦在尝试改变自身定位、推动技术创新，开启了向制冷保鲜科技、极低温科技、洗护科技、空气焕新科技、烹饪科技等全温区科技的探索。

　　2021年，中国国务院印发《“十四五”冷链物流发展规划》，聚焦产地“最先一公里”和城市“最后一公里”，提出补齐两端冷链物流设施短板，这又与澳柯玛转型战略契合。澳柯玛董事长张斌介绍，近年来，通过物联网、大数据等先进技术引领，澳柯玛已构建完成家庭冷链、商用冷链、冷链运输、冷库存储、自动零售、生物医疗的全冷链产业布局。

　　例如，在医用冷链方面，澳柯玛通过数字化赋能，形成样本安全、药品及试剂安全、疫苗安全、血液安全、健康冷疗等多场景的物联网综合解决方案。其与盖茨基金会全球健康实验室合作开发的ARKTEK被动式疫苗储存设备无需任何外部能源，在环温43°C下，箱内只使用冰块就能将疫苗保持在0-10°C下长达35天。世卫组织指定澳柯玛成为该产品全球唯一供应商。

　　始建于1921年的双星，也因创新发生翻天覆地的变化。2008年以前，其主业主要为鞋和服装。2008年，随着鞋服产业全面改制后从集团分离，双星全面转行到轮胎产业。

　　2014年1月，双星以智慧转型为引领，开启“二次创业”。2016年，其建成了全球轮胎行业第一个全流程“工业4.0”智能化工厂，并用近五年时间关闭所有老工厂，淘汰全部落后产能，实现了由“汗水型”转向“智慧型”。

　　走进双星轮胎“工业4.0”智能化工厂，生产线上各种智能机器人、穿梭如燕的AGV智能化小车、力大无穷的智能关节机器人、高度智能化的硫化机、火眼金睛般的智能X光检测仪，令人眼花缭乱。

　　青岛双星股份有限公司总经理苏明表示，工厂使用的11种智能机器人80%由双星自主研发生产，将人工效率提高了2倍，产品不良率降低了80%以上。带着由智能化工厂生产的“全防爆”安全轮胎、“稀土金”轮胎、增力轮等创新颠覆性产品，正在实施“新四化”战略的双星，开启“创世界一流企业”的“三次创业”。

　　适应新需求、引领新消费，企业创不仅从技术、管理上着手，亦从品牌、营销等维度展开。

　　青岛食品股份有限公司始创于1950年，是中国轻工行业、中国食品行业的食品生产骨干企业，其产品“青食”钙奶饼干几乎陪伴山东四代人成长。但在如今竞争激烈的市场中，保持品牌优势不仅要变革创新，更要踩准时代节拍，吸引年轻消费者。

　　为此，该公司设立网络营销公司，主攻线上渠道拓展，进驻抖音、快手等直播平台，同步加大在天猫、京东等线上平台的营销投入，线上渠道已初具规模，电商收入以平均每年近50%的速度连续增长。这种线上、线下接轨的模式，让青岛食品销售额在新的消费环境下节节攀升，树立起更加年轻化、现代化、亲民化的国民品牌形象。

　　跨越数十年，老品牌“青食”依然是“顶流”。青岛食品股份有限公司董事长仲明介绍，现在该企业是中国焙烤食品、糖制品行业、饼干行业的十强之一，且利润率在行业中位列最高水平，连续六年保持在20%以上。

　　转型、升级、跨界、融合……眼下，越来越多老品牌正奋力开启新赛道、闯出新未来。商务部等五部门今年初联合印发《中华老字号示范创建管理办法》，明确提出促进老字号创新发展。观察认为，这种与时俱进，正是助力品牌不老、价值更新的“秘诀”所在。