2022苏版好书公布 《苏州稻香村史稿》入选社科类好书

　　近日，由中共江苏省委宣传部、江苏省新闻出版局指导，江苏省出版协会组织的“2022苏版好书”评选活动结果出炉，苏州历史文化研究会会长、苏州大学教授李峰与苏州大学副研究馆员王晋玲合著的《苏州稻香村史稿》入选社科类好书，再次引发公众对中华老字号保护与传承的思考。

　　《苏州稻香村史稿》全书共计70万字，按照历史发展脉络分为清朝、民国、新中国三个时期，记述了正宗稻香村在苏州创立、生存和发展的艰难曲折的历程。在创作研究过程中，作者注重具体史实的过程叙述“信而有徵”，强调文献资料的权威性、准确性，重视档案与报刊资料、口述资料的价值，全面认识和客观评价了苏州稻香村的历史地位与现实地位，揭示了苏州稻香村于中华老字号品牌发展史的独特价值和重要贡献。

　　中国商业联合会中华老字号工作委员会副主任、秘书长张健对此书就有很高的评价，她认为，研究苏州稻香村的历史传承，对于中华老字号和中华民族品牌，乃至中国商业发展史都具有重要的典型意义。“《苏州稻香村史稿》语言考究，内容详实，论证严谨，全面还原了苏州稻香村自清朝创始至今的发展历程。这是我第一次看到以史学精神去创作的单个老字号的专著，这对老字号的科学系统研究具有里程碑意义。”

苏州稻香村观前街店

　　据了解，苏州稻香村是先后经原国内贸易部，以及商务部认定的中华老字号，于1773年创立于苏州，向来被茶食糖果行业公认为“稻香村”品牌的正宗之源，经过两个半世纪的连续经营，如今已是闻名中外的大型现代化食品企业集团，并在全国拥有十大现代化生产基地，产品出口至海外40多个国家和地区，俨然成为一张中华美食名片。

　　李峰教授和王晋玲女士对苏州稻香村史的研究，可谓是企业、行业研究史浓墨重彩的一笔，为中华美食文化的弘扬传播、中华老字号以及中华传统文化的传承发展提供了宝贵的经验，同时揭示了苏州稻香村创立至今两个半世纪以来，正是因为坚持守正创新、匠心独具、敢为业先的内在精神，才造就了经久不衰的盛誉。

　　此次，《苏州稻香村史稿》入选“2022苏版好书”，不仅是对其文化品质和阅读价值的肯定，在推动中式糕点复兴、传承与阐释中华老字号、弘扬中国传统文化等方面也具有重要意义。