践行头部企业责任，小仙炖用标准化赋能燕窝行业向上发展

　　随着全民养生热潮兴起，以燕窝为代表的中式滋补品受到了越来越多消费者欢迎。作为鲜炖燕窝领军者，小仙炖自成立以来一直秉承系统性创新理念，围绕用户痛点的解决，通过品类创新、模式创新、工艺创新、体验创新等抓手，使得传统燕窝滋补产品升级为一套完整的燕窝滋补解决方案，将燕窝滋补融入到现代生活中。于此同时，小仙炖不断贡献自身高质量管理经验，将自身创新成果与经验提炼总结为团体标准，引领行业高质量发展。

　　小仙炖在鲜炖燕窝模式的探索之初，行业并没有现成的供应链做支持，燕窝行业当时只有生产长保质即食燕窝的工厂，而小仙炖第一家提出做新鲜、短保的鲜炖燕窝。为此，小仙炖决定自己研发打造鲜炖燕窝生产线，过往九年，小仙炖积极寻找顶级供应商资源，从原料定制、炖煮工艺、包装定制、冷鲜方案、配送服务、滋补管家等，共同创新了鲜炖燕窝的新品类。依托于创新鲜炖燕窝工艺，2019年小仙炖建成了中国首家鲜炖燕窝方便食品SC生产许可的工厂，标志着鲜炖燕窝从此拥有了区别于即食燕窝罐头食品的生产标准。

　　与此同时，小仙炖积极以“小仙炖标准”为核心进行产业链布局，带动整个产业链上下游协同发展，努力实现“标准引领，产业链撬动”，助推行业的规范化、标准化建设，在2019年，小仙炖便首度公开全供应链服务商，并成立供应链品质联盟，助力产业链上下游协同高质量发展。2021年3月小仙炖联合中国标准研究院等权威机构发布了《鲜炖燕窝良好生产规范》团体标准，把质量管理经验分享给行业。

　　燕窝行业处于初级发展阶段，缺乏清晰的标准，而鲜炖燕窝作为新兴的品类，更是缺乏标准，随着鲜炖燕窝行业的兴起，越来越多品牌的入局，急需标准的出台规范生产和质量，给到用户更好的陈品体验和服务。于是，2021年8月小仙炖联合中国食品工业协会、中国标准化研究院等权威机构、高校、上下游合作伙伴及行业头部企业，起草发布了《鲜炖燕窝质量要求》，与此前发布的《鲜炖燕窝良好生产规范》形成标准闭环，进一步赋能行业提升品质管理能力。该标准的发布也标志着小仙炖形成了一套从产品生产体系，到产品质量全套的团体标准，进一步向行业分享小仙炖的品质管理经验。

　　小仙炖一直以来对行业的整体服务质量和产品标准的提升和推进，体现了小仙炖作为中式滋补新一代代表的格局和担当。作为鲜炖燕窝头部企业，小仙炖还将积极与行业共享自身积累的管理发展经验，携手业内同行，为燕窝行业的高质量发展助力赋能。