吾尚食品：坚守品质优势 开拓细分品类 推动乳酸菌饮品高端化升级

　　在乳酸菌市场发展壮大之际,品牌之间的竞争也变得十分激烈。目前我国乳酸菌市场已经从增量竞争转向了存量竞争,进入细分市场是现阶段乳酸菌市场中的一个方向和机会。因此,乳酸菌企业纷纷通过开拓子品牌布局细分市场,像儿童乳酸菌、低脂、低糖乳酸菌等赛道均已有所涉足,并逐渐开启了新一轮的竞争。

　　在乳酸菌领域,吾尚食品进行了多年的品牌建设,打造了乳酸菌饮品产品阵营。目前该阵营已经拥有“吾尚”“吾尚益菌多”“吾小益”“水微萌”“吾尚国际”“与畅”“金义”等多个自有乳酸菌饮品品牌,消费场景覆盖了居家追剧、办公室休闲、户外游玩、运动健身等,与大众追求的潮流、乐趣、休闲和社交属性完美契合。

　　针对细分市场和消费群体的延伸,吾尚食品择机进入“高蛋白+低糖低脂”乳酸菌赛道,推出了“吾尚双蛋白AD钙奶”。产品精选进口奶源和菌种,富含“植物蛋白+酪蛋白”双蛋白质。丰富的植物蛋白可以有效避免乳糖不耐受带来的肠道伤害,酪蛋白则是一种有助于运动员恢复身体压力、受损和过度疲劳的优质蛋白质来源,它分解缓慢,可以持续不断提供蛋白质,带来强饱腹感。此外,“吾尚双蛋白AD钙奶”还宣称“低脂”和“低糖”,伸手减脂、运动、健身人群的青睐。

　　随着消费者对健康需求的不断升级,高端乳酸菌产品成为市场新蓝海,市场潜力巨大。吾尚食品前瞻性推出高端乳酸菌新产品,采用法国优质菌种,富含更多优质蛋白质,添加膳食纤维,助力吾尚食品引领高端细分市场。

　　传统大而全战略已经成为过去,乳酸菌战场正在走向细分化,乳酸菌企业瞄准细分市场本无可厚非,但也须得重视产品和品质的要求。关于如何打好品质之战,国民乳酸菌品牌“吾尚食品”做的也比较好。

　　据了解,吾尚食品始终秉持“产品质量零缺陷”是底线,产品合格率100%是最低标准。为此,吾尚食品建立了完备的产品质量保障体系和产品质量全程追溯体系,通过ISO900-22000双体系质量认证和HACCP质量关键控制体系认证。同时,吾尚食品还进一步提升智能生产水平,引进独特专利的乳酸菌发酵技术、领先的生产工艺和国际吸纳进的生产设备。目前,企业拥有10万级空气净化处理的超洁净空间、多条全自动高速生产流水线,每一瓶乳酸菌饮品都经过78道严格的生产工序精制而成,每一道工序都体现出企业对乳酸菌饮品的专业、专心和专注。

　　民以食为天,在众多的消费领域中,乳酸菌饮品无疑是绝佳的赛道。据相关机构预测,我国乳酸菌市场规模加速扩容,该品类有望在2024年达到500亿左右规模,潜力巨大。长坡厚雪的赛道给了众多品牌赶超比拼的机会,群雄逐鹿的乳酸菌赛道迎来了新一轮变革。作为传统国民乳酸菌品牌的“吾尚食品”也严阵以待,坚守“品质”竞争优势,开拓子品牌以占领更多的消费场景和细分人群,不仅是在突破同质化竞争,也是在推动乳酸菌产业向专业化和高端化升级。