豪士举办战略新品发布会，加速布局健康品类赛道

　　3月12日,豪士2023年战略新品发布会在豪士漳州智造工厂隆重举行。会议以“共创品牌蓝海”为主题,本次发布会吸引了来自全国逾千名经销商、供应商伙伴、食品领域专家、权威媒体代表出席活动。会上,豪士食品发布了软欧吐司面包、生椰蛋挞面包等多款战略新品,并提出布局健康品类赛道将作为豪士重要的战略方向。

　　发布会在友好而热烈的氛围中进行,现场经销商在对豪士超级供应链布局、年度战略规划进行了解、对豪士新品进行品鉴之后,更是对豪士充满了信心和信任。豪士食品创始人、董事长叶跃辉在会议中表示,豪士立志要成为在全球有影响力的烘焙品牌!

　　烘焙行业潜力巨大,未来大有可为

　　随着中国经济高速发展,人们的生活节奏加快,中国烘焙行业在近几年迎来高速发展。2014年起,中国大陆成长为仅次于美国的第二大烘焙市场,Euromonitor数据显示,2023年中国烘焙食品市场规模预计达3069.9亿元。在千亿市场规模的机遇下,豪士食品强势突围,迅速成为行业领先品牌。

　　发布战略新品,加速布局健康品类赛道

　　从首款爆品开始,豪士始终坚定地走在“真材实料做好面包”的路上,2023年战略新品发布会上,豪士推出了黑全麦吐司面包、软欧吐司面包、藜麦吐司面包、黑芝麻麻薯面包、椰子蛋糕、生椰蛋挞面包、小小面包等新产品。新产品在原料采购、产品研发、生产、检测等方面不断加码,增强产品健康度,布局健康品类赛道已成为豪士未来发展的战略方向。

　　据豪士产品研发人员介绍,豪士每个新品研发都要经过几十道工序、200多次的实验和升级,研发周期通常需要1年左右,只有达到口感和品质平衡的临界点、经过检测中心的严格检测后,才能量产。此外,豪士不断优化产品保鲜技术,逐步用食品防腐代替化学防腐,研发方向也在积极靠近0防腐、低脂肪、高蛋白、高纤维。

　　打造超级供应链,效率品质共同提升

　　豪士从创立至今,一直都在积极布局供应链,目前已经打造了国内领先的面包工厂,拥有两大生产基地。豪士位于漳州的智造工厂占地约200亩,总投资15亿元,全部投产年产值可达到40亿。近几年,豪士还推动了品质安全体系的建设,做到品质安全的数据化,包括研发数据化,生产过程数据化,还建立了自动化生产流程,最大化地减少人为因素干扰,实现了原料、产品、生产全程可溯源。会上,豪士还宣布其2020年开始布局的高智能产业园将在今年落成投产,该产业园聚焦健康烘焙生产智能化,进一步满足消费者对新鲜、健康烘焙产品的需求。

　　豪士食品创始人、董事长叶跃辉在发布会现场表示:快消品行业的终极竞争是规模,规模带来总成本的领先。豪士正从集中采购、集中生产维度发力,打造超级供应链,坚持做而正确的事。豪士食品经历了产品红利时代和流量红利时代,如今进入到品牌红利时代。未来将加大品牌建设,加速布局健康赛道品类。豪士要让更多人吃到好面包,让世界爱上中国面包