提起白兰地是属于什么酒,许多爱酒人士都将其看作身份地位、品味格调的象征。尤其是以路易十三为代表的高品质干邑白兰地,据《2022中国一线城市洋酒消费洞察报告》显示,无论是在整个洋酒品类,还是在顶级洋酒圈层,路易十三的品牌地位均深入人心,不仅收藏、赠礼有格调,亲自品鉴也会收获难以复制的独特体验。
白兰地是属于什么酒,为何路易十三总令人感到惊艳? 白兰地是属于什么酒呢?在品鉴家看来,白兰地不仅是风靡全球的烈酒,更是一种优雅生活的象征。特别是路易十三这类酒中珍品,在宴席聚会、商务应酬、艺术展览等各种场景出现,都是毋庸置疑的“C位”。 例如2021年在上海举办的Design Miami展览上,路易十三惊艳亮相。其标志性的酒樽宛如一件艺术珍品,将酒液饱满的金色与琥珀色,衬托得更加夺目迷人。而对品鉴者而言,无论是从视觉诉求,还是品鉴感受,路易十三都能带来独一无二的体验。 当淡雅清新的金银花、干玫瑰花香与馥郁的蜜饯味交织在一起,轻盈与浓郁的气息交相辉映,取悦了挑剔的嗅觉期盼。轻抿一口,滴滴酒液流淌于唇齿、舌尖,复杂芬芳便如潮水迸发。 每一滴酒液都饱含生机勃勃的热切感,时而涌现出无花果和坚果的甜蜜芳香,又渐变为浓郁的雪茄盒与皮革气息。上一秒还有着百香果的清新之韵,下一秒便隐没于百里香、生姜与没药的味道中。
白兰地是属于什么酒,路易十三的特殊地位究竟源于何处? 当谈及白兰地是属于什么酒,为何路易十三有着独树一帜的品鉴体验时,酒庄首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索曾如此解释道,“品尝路易十三仿佛在游弋于时光与芬芳的波浪中,释放岁月的波澜,伴随思绪的涌动而沉醉其中”。 正是路易十三得天独厚的原料取材、精益求精的匠心技艺以及难以复制的时光之韵,方才成就了路易十三的独一无二。 位于法国干邑地区核心地带的大香槟区,有着蜿蜒而过的山谷与山脉、大西洋湾流带来的宜人气候以及代代相传的葡农、蒸馏师。这种土地、气候与人文技艺的融合,造就了大香槟区的卓越风土,也赋予了当地优质葡萄蒸馏而来的生命之水出色的陈酿潜质。 同时,在橡木桶中经历数十年陈化期后,也仅有少部分上乘的生命之水才有机会通过酿酒大师的遴选,被注入酒庄视如珍宝的蒂尔肯橡木桶中。在这一特制橡木桶中,由于桶壁极薄,生命之水可以与橡木、空气充分交互,最终在时光的沉淀下,蜕变为色泽、香气、口感均令人惊艳的干邑酒液。
正如《周礼•考工记》所说“天有时,地有气,材有美,工有巧”。 除了难以复制、犹如创作艺术品的酿造流程,路易十三酒樽的设计同样匠心独具。每一支酒樽需经过11位工匠相互配合、人工吹制才可完成。同时,它在设计中巧妙融入了法国皇室元素,比如酒樽上印有的皇家百合花纹饰。珍贵佳酿配上匠心酒樽,便使得路易十三的品牌地位难以动摇。 总之,无论白兰地属于什么酒,如路易十三这般的酒中珍品,永远是因其少,因其美,故而珍贵、独特。 |